Apr 16, 2013 · Namun diversifikasi pangan sumber karbohidrat, yang merupakan bagi-an terbesar pangan yang dikonsum-si masyarakat Indonesia, masih sukar dilaksanakan. Untuk itu identifikasi karbohidrat pada percobaan ini dilakukan demi pemanfaatan lebih lanjut dan mengetahui komposisi kimia apa saja yang terdapat didalamnya.
Laporan Praktikum Farmakognosi: Percobaan 1. Identifikasi ... Nov 22, 2016 · Laporan Praktikum Farmakognosi: Percobaan 1. Identifikasi Amilum Secara Kimiawi dan Mikroskopi Karbohidrat memiliki berbagai fungsi dalam tubuh makhluk hidup, terutama terdiri dari 2 atau 3 butir tunggal yang tidak sama bentuknya. Identifikasi kimiawi yaitu dengan Iodium dimana akan terjadi biru tua yang hilang pada pemanasan dan timbul ditha vietry: Laporan Praktikum Analisis KARBOHIDRAT Karbohidrat merupakan salah satu komponen yang terdapat dalam bahan pangan. Karbohidrat mempunyai zat gizi yang terdapat dalam makanan yang tersusun dari unsur Carbon (C), Hidrogen (H), dan Oksigen (O) dengan rumus fungsi karbohidrat adalah (CH2O)n.Karbohidrat adalah monomer dan polimer dari aldehid dan keton yang memiliki beberapa gugus hidroksil yang melekat. Diary Tugas: LAPORAN PRAKTIKUM UJI BENEDICT | BIOKIMIA Karbohidrat adalah polihidroksil aldehida atau keton yang disusun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida. Dalam tumbuh-tumbuhan, karbohidrat dihasilkan dari fotosintesis dan mencakup selulosa serta pati. Pada jaringan hewan, karbohidrat berbentuk glukosa dan … semua tentang kimia: laporan praktikum uji karbohidrat
laporan praktikum analisis makanan dan minuman i percobaan i identifikasi karbohidrat nama : dessy noorlia nim : j0b111229 kelompok : ii (dua) asisten : risti jimah program studi d-3 analis farmasi dan makanan fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam universitas lambung mangkurat banjarbaru 2013 percobaan i identifikasi karbohidrat i. tujuan percobaan tujuan diadakannnya percobaan ini… Laporan Praktikum Biokimia - Identifikasi Lipid / Lemak Jun 02, 2012 · Laporan Praktikum Biokimia - Identifikasi Lipid / Lemak LAPORAN PRAKTIKUM. BIOKIMIA. Nama : Erik Angga Saputra penyusun lipid dapat dilakukan dengan pengujian sifat fisika dan kimia suatu minyak juga dipakai untuk keperluan identifikasi jenis minyak dan penilaian mutu minyak/lemak. Pada umumnya pengujian sifat ini meliputi sifat penyabunan My little Diary: laporan praktikum biokimia karbohidrat Karbohidrat merupakan senyawa karbon yang banyak dijumpai di alam, terutama sebagai penyusun utama jaringan tumbuh-tumbuhan. Nama lain karbohidrat adalah sakarida. Karbohidrat merupakan bahan yang sangat diperlukan tubuh manusia, hewan, dan tumbuhan di samping lemak dan protein. laporan praktikum biokimia karbohidrat laporan praktikum biokimia identifikasi karbohidrat laporan praktikum biokimia identifikasi karbohidrat Secara biokimia, karbohidrat adalah polihidroksil-aldehida atau poli hidroksil-keton, atau senyawa yang menghasilkan senyawa-senyawa ini bila dihidrolisis. Karbohidrat mengandung gugs fungsi karbonil …
Coretan nusantara: laporan praktikum identifikasi karbohidrat May 19, 2015 · dalam percobaan kali ini melakukan uji dalam praktikum identifikasi karbohidrat ini dilakukan beberapa uji yaitu mengenai identifikasi umum adanya karbohidrat pada suatu bahan. Dimana, bahan yang digunakan dalam hal ini adalah glukosa, fruktosa, sukrosa, maltosa,glikogen dan amilum. LAPORAN PRAKTIKUM: Pengujian Karbohidrat Sep 29, 2015 · Karbohidrat sendiri terbagi atas dua macam kelompok berdasarkan susunan molekulnya yaitu karbohidrat sederhan dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana adalah karbohidrat yang tersusun dari 1 (monosakarida) hingga 2 (disakarida) molekul, jenis daro karbohidrat sederhana adalah gula pasir, sirup, dan madu. Laporan Praktikum Biokimia - karbohidrat ~ MinueZie Jul 21, 2016 · Oleh karena itu, dalam praktikum identifikasi karbohidrat ini dilakukan beberapa uji yaitu mengenai identifikasi umum adanya karbohidrat pada suatu bahan. Dimana, bahan yang digunakan dalam hal ini adalah glukosa, fruktosa, sukrosa, maltosa, madu lebah, tepung maizena, tepung beras, tepung terigu, dan amilum.
Karbohidrat adalah polihidroksil aldehida atau keton yang disusun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida. Dalam tumbuh-tumbuhan, karbohidrat dihasilkan dari fotosintesis dan mencakup selulosa serta pati. Pada jaringan hewan, karbohidrat berbentuk glukosa dan …
Laporan Uji Karbohidrat - Biokimia - SlideShare Nov 19, 2015 · Laporan Uji Karbohidrat - Biokimia 1. 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Karbohidrat sangat akrab dengan kehipuan manusia. Karena sebagai sumber energi utama manusia. Contoh makanan sehari-hari yang mengandung karbohidrat adalah pada jagung, gandum, tepung, beras, kentang dan sayur-sayuran. BAB II LANDASAN TEORI A. Deskripsi Teori 1. Karbohidrat Adanya karbohidrat dalam makanan dapat diidentifikasi secara kualitatif maupun kuantitatif. Uji kualitatif karbohidrat yang mendasarkan pada pembentukan warna dapat dilakukan dengan cara: a. Uji molish Uji ini berlaku umum, baik untuk aldosa maupun ketosa. Caranya, karbohidrat ditambah H 2 SO 4 melalui dinding-dinding tabung. Laporan Kimia Organik - ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT Disakarida adalah karbohidrat yang tersusun dari dua polimer monosakarida yang terikat satu sama lain melalui reaksi kondensasi dan dapat dipisahkan kembali menjadi monosakarida penyusunnya melalui reaksi hidrolisis. Contohnya Sukrosa, laktosa dan maltosa. Triosa adalah karbohidrat yang tersusun dari tiga polimer monosakarida.